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Tortini al salmone e origano

Cottura15 min
Tempo totale15 min
Chef: Miss Mou

Ingredienti

  • 150 gr di salmone affumicato
  • origano
  • 3 uova
  • 50 ml latte
  • pepe
  • 1 manciata di parmigiano
  • sale

Istruzioni

  • Tagliare il salmone a pezzettini.
  • Lavorare le uova con il latte, il parmigiano, il sale, il pepe e l'origano fino a rendere il composto spumoso.
  • Mettere nel composto anche il salmone a pezzettini.
  • Rimpire a 3/4 dei pirottini da muffin e infornare a 180° per circa 12/15 minuti o finchè la superficie non sarà bella gonfia e dorata.