Coniglietto di pancakes perfetto per Pasqua

standard 6 Aprile 2020 Leave a response

Il coniglietto di pancakes che abbiamo fatto per i giochi di Pasqua è stato divertente da fare e buonissimo da mangiare.

Non potendo organizzare la solita caccia alle ovette ho pensato di organizzare per Annastella e i suoi amici un pomeriggio con laboratorio di cucina e creatività per Pasqua. Ognuno a casa propria, tutti connessi in video chat e con una lunga lista della spesa.

Una delle cose che abbiamo creato sono questi bellissimi coniglietti. Si fanno con la classica ricetta dei miei pancakes e poi con un po’ di creatività. Noi abbiamo usato gocce di cioccolata, panna montata e tavolette di cioccolato ma potete anche usare fragole, banane, nutella e tutto quello che vi viene in mente.

Coniglietto di pancakes

Preparazione10 min
Portata: Breakfast
Keyword: coniglietto di pancakes, pancakes di Pasqua
Porzioni: 4

Ingredienti

  • 100 gr farina
  • 120 ml latte
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai zucchero
  • 1/2 bustina lievito vanigliato
  • opzionale gocce di cioccolato, fragole, banane, panna montata etc.

Istruzioni

  • Sbattete l'uovo con lo zucchero, quindi aggiungete il latte, il lievito, la vaniglia e la farina.
  • Mescolate bene con la frusta. Avrete un impasto morbido.Scaldare in un padellino una noce di burro a fuoco medio. Quando ben caldo versate un mestolino di impasto. Non ci sarà bisogno di spanderlo.
  • Dovrete fare 2 pancakes grandi, 1 medio per la testa e due piccolini che serviranno per le zampe.
  • Posizionate un pancake grande per il corpo su cui adagerete due piccolini per le zampe. In alto metterete la testa e poi con l'ultimo pancake grande rimasto ritaglierete due orecchie a punta.
  • Infine completate con fantasia la coda e le zampine. Noi abbiamo usato un ricciolo di panna montata per il codino e cioccolata per le zampine.

Non è carino il nostro coniglietto di pancakes? Fatto interamente da Annastella.

Adesso tocca ai vostri bimbi e non vedo l’ora di vedere le vostre creazioni.

Bellissimi i coniglietti di Alice, Cinzia e Erica.

Bacini di primavera,

Jess

Viaggio nelle luci di Natale – Polar Express

standard 1 Dicembre 2016 9 responses

Avete mai visto il Polar Express?

E’ un film dedicato al Natale tratto dall’omonimo racconto e narra la storia di un bambino che non crede assolutamente a Babbo Natale. Riceverà invece alla sera della Vigilia di Natale prima di andare a dormire un biglietto speciale per salire a bordo del Polar Express, un treno magico diretto verso il Polo Nord e la casa di Babbo Natale.

Proprio come il Polar Express ho deciso di inventare per la mia bimba un viaggio speciale sul Dozza Express (Dozza è il nome del paesino in cui abitiamo).

Lo scorso anno avevo organizzato tutto e a breve lo faremo nuovamente. Avevo preparato il biglietto su un semplice cartoncino decorato.

Una sera quando era già in pigiama, l’ho adagiato nella sua stanza sul letto attorniato da lucine natalizie.

Al momento di andare a dormire ha scoperto cosa attendeva sul suo letto! Eccitatissima dalla sorpresa abbiamo messo i cappotti sopra i pigiami, abbiamo arraffato una busta di popcorn appena sfornato per l’occasione e ci siamo preparati per fare un giro magico nelle luci del natale del mio paesino. Era una sera nebbiosa ma l’effetto WOW è riuscito alla grande.

Adesso a distanza di un anno c’è una bambina fortunata che continua a chiedermi quando partirà il nostro speciale Polar Express con lei in pigiama.

Del resto uno dei ruoli fondamentali dei genitori è creare ricordi ed io spero nel mio piccolo di regalargliene di magici.

Vi ho convinti? Siete pronti a far partire anche voi il treno della fantasia?

Bacini luminosi,

Jess