Cookies fai da te in barattolo

standard 7 Gennaio 2014 19 responses

Tra poco parleremo dei cookies in barattolo ma nel mentre che luuuuuuuuunga pausa che mi sono presa!

Ho fatto delle bellissime vacanze natalizie accanto alle persone che amo. Ho abbracciato, baciato, coccolato tanto. Ho visto l’arrivo di una micina nuova di zecca in famiglia che abbiamo chiamato Petunia. Ho ricevuto tantissimi regali di cui molti in ambito culinario (ve ne parlerò presto). Ho visitato Salisburgo, baciato il mio amore sul fiume, ascoltato le foreste e la neve. Ho passato un Capodanno meraviglioso con dei nuovi amici tra fiumi di bollicine, balli e piccoli taboo. Ho dormito e sonnecchiato, ho guardato film, ho giocato a mille costruzioni con la mia piccola, ho cantato e aspettato che la casa fosse silenziosa.

Tra le cose da annoverare di questo Natale ho anche preparato per le “Dade” (maestre di nido) dei regali fatti in casa di cui voglio parlarvi…i Cookies fai da te in barattolo!

Ho preso l’idea da Pinterest che è sempre una miniera di ispirazioni, l’ho modificata un po’ ed ho creato questi barattoli BELLISSIMI. Talmente belli che una mamma mi ha chiesto se gliene potevo fare a pagamento (tanto orgogliosa!) Non dovrete cuocere, dovrete solo preparare! Facili e dei regali di natale perfetti.

Cookies fai da te in barattolo (regalo di Natale)

Cottura6 min
Tempo totale6 min
Chef: Miss Mou

Ingredienti

  • 300 gr farina
  • 1 cucchiaino di bicarbonato
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 1 pizzico di sale
  • 150 gr di m&ms
  • 150 gr di gocce di cioccolata
  • 80 gr zucchero bianco
  • 100 gr zucchero di canna
  • 150 gr noci o nocciole o altro
  • Barattolo capacità 1 lt
  • La composizione del barattolo va fatto alternando gli con il seguente ordine:
  • - farina
  • - bicarbonato e lievito
  • - zucchero di canna
  • - sale
  • - gocce di cioccolato
  • - zucchero bianco
  • - m&ms
  • - noci/nocciole

Istruzioni

  • Due indicazioni importanti: livellate ogni strato con attenzione e tenete per la fine gli m&ms e le noci così si possono aumentare o diminuire in base allo spazio che resta disponibile.
  • Accompagnate il barattolo con un'etichetta che indichi di aggiungere 1 uovo e 120 gr di burro e di cuocere a 180° per circa 12 minuti.

La sorpresa è assicurata! Le dade erano felicissime ed io gioiosa nel vederle così colpite ed emozionate. Ho anche già visto i risultati dei cookies fai da te in barattolo ed è inutile dire che mi hanno ringraziato per il momento di creatività e condivisione che ho regalato alle loro famiglie.

E per il FATTO DA VOI ecco i cookies fai da te in barattolo di Sarah e Giuliana .

Bacini fai da te,

Jess

DIY COOKIES
2 1/3 cups all purpose flour
1 teaspoon baking powder
1 teaspoon baking soda
a pinch of salt
3/4 cup m&ms
3/4 cup chocolate chips
2/3 cup brown sugar
2/3 cup white sugar
1/2 cup walnuts or pecans or almonds etc.
Two important advices: level each layer carefully and keep as last layer m&ms and walnuts in order to increase or decrease the amount to fit the remaining space available.
Add a label that recommends to add 1 egg, 3/4 cup of butter and to bake at 375°F for 12 minutes.
Enjoy,
Jess

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