La festa si avvicina e le mie prove continuano come con i ventagli di sfoglia con gocce di cioccolato fondente.
Annastella in questi giorni ha iniziato a dire “ciao” in continuazione. Dalle 190 alle 280 volte al giorno. Saluta tutti: persone, oggetti, se stessa riflessa. Il ciao inoltre all’occorrenza diventa Tao, Bao, Lao, Gao. Insomma basta che ci sia il dittongo Ao, tutto fa brodo.
Questa volta ho provato a fare una ricetta che personalmente adoro. Ho sempre acquistato i ventagli di sfoglia per gustarli a colazione, magari con un buon thè bianco.
Credo che li offrirò anche alla festa, in fondo sarà in orario pomeridiano e non dubito che le mamme li mangeranno. Ho voluto impreziosire questi ventagli con gocce di cioccolato. Ricetta facile e buonissima.
Ma ciancio alle bande ecco la ricetta dei ventagli di sfoglia con gocce di cioccolato. Potete fare dei regali di natale abbinandoli ai cookies in barattolo.
![](https://www.inmouveritas.it/wp-content/uploads/2013/01/ventagli-di-sfoglia-al-cioccolato.jpg)
Ventagli di sfoglia con gocce di cioccolato fondente
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia pronta o fatta in casa
- zucchero semolato
- gocce di cioccolato
Istruzioni
- Spargete sul vostro piano di lavoro lo zucchero e poggiate sopra la pasta sfoglia. Pigiate per bene per fare aderire lo zucchero.
- Spargete lo zucchero sopra alla pasta insieme alle gocce di cioccolato.
- Dalla metà della pasta sfoglia fate dei segnetti col coltello per indicare 6 parti uguali, da un lato e dall’altro.
- Iniziate dunque a ripiegare da ogni lato, andando verso il centro, le vostre sei pieghe di sfoglia.
- Avrete quindi due rotolini che si congiungono al centro. Schiacciate un pochino con le mani e avvolgete nella pellicola trasparente.
- Lasciate rapprendere in frigo per almeno un paio di orette, quindi tirate fuori e tagliate delle fettine di circa 1.5 cm. Mettete su carta forno le vostre fettine, lasciando dello spazio perchè tenderanno ad unirsi, quindi infornate a 180° per circa 10 minuti o almeno finchè non saranno belle dorate.
Ed eccoli buonissimi e croccanti. Li adoro.
E per il FATTO DA VOI ecco i ventagli di Elisa.
Bacini da colazione,
Jess
Mi spunta un sorriso a pensare alla tua bimba che va in giro a dire ciao a tutti e tutto. Mi viene in mente il mio cuginetto che appena vedeva una qualsiasi cosa tonda diceva palla 😀
I ventaglietti sono fantastici! 😛
Hahahaha davvero fa molto ridere. Grazie mille!
Buoniiiii mi piacciono tanto i ventagli di sfoglia, ne potrei mangiare delle tonnellate 🙂
Un Tao alla tua cucciola, che dolce deve essere
Anche io veramente ne potrei mangiare quintalate!
Ma che buoni però cara magistra mi stupisce che lei usi la sfoglia pronta 😉
Un ciao speciale ad Annastella e un appunto su un post it per rifare questi ventaglietti nel weekend!
La pasta sfoglia non pronta ci vuole una vita e mezza e io personalmente ho di meglio da fare 😛
ma "TAO" ad Annastella,cara lei!questi ventagli sono splendidi con le gocce di cioccolata!bravissima
Taoooo anche a te lalexa!
Semplici e buoni buoni.
Tao,tao!
Hahaha grazie mille.
Semplice, veloce e golosa!! Da copiare!!
sono davvero buoni questi ventaglietti e veloci da fare…un bacio alla tua bimba ^_^
Bacio preso al volo!
Semplice ma sempre gustosa, ottima per una festa!!!!
Bacioni, a presto :))
Infatti li farò di sicuro!!
Ciao Jessica, sono passata per caso sul tuo blog e mi è subito piaciuto. Da oggi hai una nuova follower! A presto!!
Grazie mille!!
deliziosi e semplici, perfetti direi!!!! Un ciao ciao alla tua piccolina, quanta tenerezza….
Eh si la tenerezza a quest'età è quasi d'obbligo.
Ottimi !
Ciao, sono Ivana ed anch'io ho un blog di cucina (http://ivanaincucina.blogspot.com/).
Ti seguo con piacere.
Ciao
Anch'io li ho fatti di recente, con la pasta sfoglia home made (ma devo ancora trovare il tempo di postare tutta la trafila !) e sono venuti una meraviglia, niente a che vedere con quelli comprati.
Mi son unita molto volentieri ai tuoi lettori ! Augurissimi per la tua gravidanza. La mia risale a 15 anni fa ma ne ho ancora un ricordo vivo e gioioso
questi ventaglietti sono deliziosi li mangerei molto volentieri a presto simmy
Questi voglio provare a farli!!
Ho l’acquolina in bocca.