Pasta al forno al ragù

standard 29 maggio 2018 Leave a response

Torno con una delle mie amate paste al forno e questa volta ve ne lascio una buonissima quanto semplice da fare ovvero la pasta al forno al ragù.

Prima di lasciarvi la ricetta voglio ricordarvi che io e la pasta al forno siamo delle innamorate attente e ricambiate e quindi almeno due volte al mese alla domenica dobbiamo rivederci. Non perdetevi quella tradizionale, quella con burrata, quella con funghi e salsiccia, quella con melanzane.

Non c’è uomo o donna che può resistere alla pasta al forno. Non c’è bambino che la implori a gran voce…la pasta al forno al ragù è proprio il piatto della festa.

Tutte abbiamo nel freezer del buon ragù preparato per la cena di tutti i giorni. E’ il momento di sfoderarlo e metterlo in questa pasta al forno da urlo.

Pasta al forno al ragù
 
Cook time
Tempo di preparazione
 
Autore:
Ingredienti
  • 500 ml passata di pomodoro
  • 700 gr di ragù già pronto
  • 1 mozzarella ma meglio ancora la provola
  • 500 gr pasta
  • abbondante parmigiano
  • sale
Procedimento
  1. Mettete il ragù in una pentola e allungatelo con la passata di pomodoro. Salate.
  2. Nel mentre cuocete la pasta per pochissimi minuti tenendola al super dente.
  3. Scolate la pasta, rimettetela in pentola, aggiungete la mozzarella e girate.
  4. Versate in una teglia adatta al forno, cospargete di parmigiano e infornate in forno già caldo a 200° per circa 30 minuti.
  5. Lasciate riposare fuori forno 30 minuti e servite.

Non vi mette una supervoglia questa pasta al forno al ragù?

Tocca prepararla.

Bacini infornati,

Jess

Festa Hotel Transylvania per Halloween

standard 23 febbraio 2018 Leave a response

Anche se in ritardo sulla tabella di marcia voglio mostrarvi la mia ultimissima festa Hotel Transylvania per Halloween.

Mia figlia quest’anno ha deciso che doveva essere Mavis e noi tutti dei fantastici vampiri. Per lei ho preso un vestito nero di velluto, un mantello con le ali da pipistrello e un bel rossetto nero. Per noi mantelli, denti e abiti neri e un trucco ad effetto.

Adoro il tema gotico, quindi non ho perso tempo e ho iniziato ad ideare tutto quello che potesse rendere la festa molto spooky e volevo una casa spaventosa, piena di sorprese così da accogliere al meglio anche i bimbi del paese.

Per gli addobbi mi sono scatenata. Ho voluto una fantastica bara a grandezza umana. Una bara dove entrare e farsi delle foto di repertorio e l’abbiam fatta tutta di cartone. Ci son voluti due cartoni molto grandi da materassi e tanto scotch da imballaggio. L’abbiamo quindi dipinta con della vernice nera da decoupage.

Ho anche creato un fantastico calderone fumante della strega. Mi han prestato un vecchio paiolo che ho riempito con acqua e con l’aiuto di un umidificatore da acquari ho creato l’effetto fumo. Suggestivo e spaventoso soprattutto perchè a fianco aveva uno scheletro che si muoveva ed ululava.

Le finestre della casa erano decorate con dei cartoncini neri intagliati con figure spaventose che di notte e con la luce accesa rendevano il tutto veramente magico.

Ma veniamo al buffet! Ho utilizzato una tovaglia nera di carta e piatti e bicchieri rossi il resto della posateria era nera. Ho messo sulla tavola delle mini bare di cartoncino nero e rosso, delle piccole chiavi (per il riferimento all’hotel) e le targhette dei cibi erano su dei cartoncini rossi ritagliati a forma di bara. Ed ecco il menu della festa Hotel Transylvania che comprendeva:

Ma il vero dettaglio top della festa dei vampiri è stata la sacca del sangue ripiena di spritz! Gli amici si son divertiti tantissimo a bere ognuno dalla propria sacca. E non vi nego che anche io ho fatto mille foto!

Tutti i bambini hanno ricevuto uno speciale porta caramelle a forma di pipistrello realizzato in cartoncino

Spero vi sia piaciuto questo post un po’ lungo ma molto dettagliato su come organizzare una Festa Hotel Transylvania o dei vampiri e come sempre se avete delle domande o volete qualche consiglio sono a vostra disposizione. Potete trovare anche la festa dei supereroie quella di Csi.
Ecco alcune foto degli invitati molto a tema!

Party bacini,

Jess